Składniki:
ziemniaki ugotowane
imbir świeży starty na tartce
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka sosu sojowego
1 ząbek czosnku
świeże zioła u mnie nać pietruszki, bazylia, kolendra i szpinak
Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Obieramy i kroimy w dużą kostkę. W misce mieszamy sos sojowy, sok z cytryny, dodajemy imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Dodajemy posiekaną zieleninę.
Do marynaty wrzucamy ziemniaki i dokładnie mieszamy.
Ziemniaki najlepiej wstawić do lodówki by przeszły smakiem marynaty.
Mmm pycha!