Składniki:
4 marchewki
2 małe ziemniaki
por lub cebula
pietruszka
bulion warzywny (około 1 litr)
około łyżki drobno posiekanego lub startego na tartce imbiru
1. W garnku rozgrzewamy łyżkę oleju/masła. Warzywa obieramy, myjemy, kroimy wrzucamy do garnka i smażymy co chwilę mieszając przez około 2 minut.
2. Zalewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu do miękkości (około 15 minut). Pod koniec dodajemy imbir.
3. Po lekkim ostudzeniu miksujemy zupę na krem. Próbujemy i w razie potrzeby przyprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z łyżką śmietany.
Mmm Pycha!!!
Składniki:
1 szklanka (lub woreczek) kaszy (najlepiej gryczanej, ale można użyć swojej ulubionej)
cukinia
cebula
pieczarki (100 g)
papryka
seler naciowy (jeden kawałek)
pomidory (puszka)
czosnek (ząbek)
pierś z kurczaka
przyprawy:suszone oregano, bazylia, sól, pieprz, sos sojowy, papryka w proszku
1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Przyprawiamy suszonym oregano, papryką, solą, pieprzem (lub gotową mieszanką przypraw do kurczaka) mieszamy i odstawiamy.
2. Gotujemy kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu dodajemy łyżkę sosu sojowego i mieszamy.
3. Wszystkie warzywa (oprócz pomidorów i czosnku) siekamy i smażymy 3-4 minuty. Przyprawiamy.
4. Do warzyw dodajemy kurczaka i smażymy razem co chwilę mieszając. Po kilku minutach dodajemy czosnek i pomidory. Dodajemy ok. 100 ml wody. Mieszamy dusimy razem aż do miękkości kurczaka.
5. Wyłączamy palnik, ale nie ściągamy patelni/garnka. Do warzyw i kurczaka dodajemy kaszę i razem wszystko mieszamy. Dodajemy pieprz czarny, paprykę w proszku i posypujemy bazylią.
Mmm Pycha !!!
1.
jabłko
120-150 ml wody
łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki cynamonu
2.
jabłko
kawałek cytryny
mały kawałek imbiru
3.
jabłko
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/2 szklanki płatków
1/2 szklanki mleka (u mnie roślinne)
opcjonalnie łyżeczka miodu
Mmm Pycha!!!
Składniki:
pierś z kurczaka (2 szt.)
2 ząbki czosnku
mozzarella
duży pomidor
przyprawy: papryka słodka/ostra
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
bazylia
1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Naczynie żaroodporne spryskujemy/smarujemy olejem lub oliwą.
2. Pierś z kurczaka kroimy wzdłuż na pół (otrzymamy 4 kawałki), nacinamy w kilku miejscach, nacieramy czosnkiem i przyprawami. Pomidora i mozzarellę kroimy na plasterki i wkładamy w ponacinane miejsca.
3. Pieczemy bez przykrycia 35-40 minut.
Mmm Pycha!!!
banan
1/2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
szklanka mleka (u mnie migdałowe)
banan
150 g jogurtu naturalnego
2 (szt.) daktyle
opcjonalnie
szczypta gałki muszkatołowej
skórka z cytryny
banan
szklanka mleka ( u mnie roślinne)
2 łyżki kakao
opcjonalnie
miód
Mmm Pycha!!!
Składniki:
filety ryby ( 3 szt)
pół puszki pomidorów
mleko +woda ( razem około szklanki)
cebula
dwa ząbki czosnku
sól, pieprz i ulubione przyprawy do ryby, zioła prowansalskie
1. Rybę kroimy na kawałki, nacieramy przyprawami i odstawiamy.
2. W garnku rybę zalewamy mlekiem z wodą, zagotowujemy wyłączamy palnik i zostawiamy pod przykryciem.
2. Cebulę kroimy w kostkę i chwilę podsmażamy na oleju. Dodajemy pomidory, drobniutko pokrojony czosnek, przyprawy i chwilę razem dusimy.
3. Do pomidorów dodajemy odcedzoną rybę i razem dusimy na małym ogniu około 20 minut.
Mmm Pycha!!!
Składniki:
nr 1
marchewka
pomarańcza
jabłko
nr 2
banan
ananas
pomarańcza
1. Składniki drobno siekamy i miksujemy w razie potrzeby dodajemy wody lub jogurtu naturalnego.
Mmm Pycha!!!
