Kapsalon

Składniki:

200 g frytek
dwie garście startego sera żółtego
jedna pierś z kurczaka 
przyprawy: kebab - gyros do kurczaka, pieprz, sól


sos:
2 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
łyżka ketchupu
pieprz, sól, czosnek + ewentualnie zioła

sałatka:

sałata lodowa (kawałek)
ogórek (kawałek)
pomidor
sól,pieprz

1. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy na paseczki. Przyprawiamy i odstawiamy. 

2. Smażymy frytki (gotowe lub obieramy ok. 3 ziemniaki, kroimy na frytki) i przygotowujemy sos mieszając wszystkie składniki.

3. Pierś kurczaka smażymy na łyżce oleju.

4. Składniki na sałatkę kroimy przyprawiamy i mieszamy. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.

5. Składamy fast food : do aluminiowej lub szklanej foremki wkładamy frytki, garść startego sera żółtego, kurczaka i wkładamy do piekarnika na kilka minut by ser się rozpuścił. Po chwili wyciągamy foremkę i nakładamy sałatkę i sos.

Mmm Pycha!!!