Składniki:
200 g frytek
dwie garście startego sera żółtego
jedna pierś z kurczaka
przyprawy: kebab - gyros do kurczaka, pieprz, sól
sos:
2 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
łyżka ketchupu
pieprz, sól, czosnek + ewentualnie zioła
sałatka:
sałata lodowa (kawałek)
ogórek (kawałek)
pomidor
sól,pieprz
1. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy na paseczki. Przyprawiamy i odstawiamy.
2. Smażymy frytki (gotowe lub obieramy ok. 3 ziemniaki, kroimy na frytki) i przygotowujemy sos mieszając wszystkie składniki.
3. Pierś kurczaka smażymy na łyżce oleju.
4. Składniki na sałatkę kroimy przyprawiamy i mieszamy. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
5. Składamy fast food : do aluminiowej lub szklanej foremki wkładamy frytki, garść startego sera żółtego, kurczaka i wkładamy do piekarnika na kilka minut by ser się rozpuścił. Po chwili wyciągamy foremkę i nakładamy sałatkę i sos.
Mmm Pycha!!!
