Inspiracje talerzowe #3

Dzisiaj inspiracje "zrób to sam". Przepisy na produkty, które można kupić w gotowej postaci, ale i przygotować je samodzielnie. 
Najczęściej z tego rodzaju przepisów robię soki i makaron do rosołu. Ale zawsze przykłuwają moją uwagę przepisy na wyroby własne. Podaję kolejną dawkę inspiracji :) Polecam!

Domowe koktajle

1. Jako pierwszy domowy jogurt. Jak ktoś szuka oszczędności i chce mieć swój własny jogurt znalazłam ostatnio łatwy przepis

http://www.dietetykblog.pl/2015/05/domowy-jogurt.html

2. Bardzo ciekawy przepis na domowy twaróg

http://karczmahonorietty.blogspot.co.uk/2015/09/domowy-twarog.html

3. I coś na słodko uwielbiam krówki i muszę je zrobić 

http://liliwkuchni.blogspot.co.uk/2015/09/krowki-czekoladowe.html

4. Kolejną słodkością jest chałwa tutaj bardzo interesujący przepis

http://zmiloscidogotowania.blog.pl/2015/09/02/domowa-chalwa-slonecznikowa/

5. Przygotowuję częściej domowe budynie, więc czas na kisiel tutaj typowo jesienny

http://oliveandthyme.blogspot.co.uk/2015/09/domowy-kisiel-jabkowy-z-cynamonem.html

Podpłomyki

Mamusia pokazała mi jak je zrobić. I teraz jak synek domaga się ciasteczka, przygotowuję podpłomyki w kilka minut. Jest to najprostsza forma pieczywa/tortlilli/placków. Najczęściej jemy je z dżemem, ale można uformować większe i podać z gulaszem, z sosem czosnkowym i kurczakiem.

Składniki:

pół szklanki mąki pszennej

pół szklanki mąki żytniej

łyżka oliwy/oleju

trochę ciepłej wody

1. Z podanych składników zagniatamy elastyczne ciasto.

2. Rozgrzewamy patelnię, urywamy kawałek ciasta, formujemy kulkę i ją rozpłaszczamy w rękach lub używamy wałka.

3. Smażymy kilka chwil z dwóch stron na suchej patelni.

Mmm Pycha!