Pachnące ciasteczka

Na moim blogu są już podobne ciasteczka, ale zapach jaki unosi się podczas pieczenia tych ciasteczek skłonił mnie do podania i tego przepisu. Synek był zachwycony wołał "mama daj misia" (ze względu na kształt) super sprawdzają się też na naszych spacerach jako przekąska. 
Pyszniutkie do jesiennej herbatki. 



Składniki:

50 g mąki pełnoziarnistej

100 g mąki pszennej

75 g kaszy manny

1/4 łyżeczki przypraw korzennych

75 g masła pokrojonego w kostkę

banan rozdrobiony widelcem

2 łyżki miodu

1 jajko



1. Wszystkie składniki oprócz jajka wrzucamy do miski i zagniatamy ciasto (ja zrobiłam to za pomocą miksera).

2. Wkładamy do lodówki na 10-20 minut. Zimne ciasto wykładamy na blachę urywamy kawałek i rozwałkowujemy. Placek nie może być za cienki, bo ciasteczka się przypalą. Wykrawamy ciasteczka.

3. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Ciasteczka smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy 20 minut (będą jaśniutkie).



Mmm Pycha!!!


Brak komentarzy :