Szybki makaron z woka

Szybki i bardzo smaczny obiad. Uwielbiamy makarony, a wariacji może być tysiące. Zawsze robię więcej i tak znika błyskawicznie. Polecam!



Składniki:

makaron ( ja użyłam makaronu spaghetti, ale pasuje też jajeczny nitki czy makaron chiński)

2-3 plastry schabu lub podwójna pierś z kurczaka

3 cm imbir

papryka ( u mnie żółta)

cebula

ocet ryżowy

sos sojowy

pieprz, papryka ostra, curry/garam masala



1. Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu.

2. Schab/ kurczaka kroimy w cienkie paski. Przekładamy do miseczki, dodajemy łyżkę sosu sojowego, pieprz, paprykę w proszku, curry i dokładnie mieszamy.

3. Cebulę kroimy w kostkę, paprykę w paski smażymy na małej ilości oleju.

4. Dodajemy schab/kurczaka, mieszamy i smażymy przez kilka minut. Pod koniec dodajemy imbir, pieprz, ocet ryżowy.

5. Makaron mieszamy razem ze schabem, cebulką i papryką.


Mmm Pycha!

Brak komentarzy :